Gaëlle Piton est sophrologue, coach et instructrice en méditation de pleine présence.

Elle est également écrivaine, auteure et journaliste. Elle est directrice de collection au sein des Éditions Guy Trédaniel. Elle est aussi conférencière et formatrice. Elle est spécialisée dans l'accompagnement des artistes, des sportifs, des femmes et des auteurs (parmi ses outils : le coaching, la sophrologie, la méditation de pleine présence, la danse, les outils créatifs..). Elle obtient le Premier Prix d'Innovation Positive de l'Université de Grenoble en 2019 pour ses projets en milieu scolaire dans les établissements de Seine-Saint-Denis (Académie de Créteil) où elle transmet la méditation, la sophrologie et la psychologie aux élèves, enseignants et parents

Elle a créé et conçu en 2017 avec la médiatrice Lucile Chastre le concept de "Slow visite"  mêlant méditation de pleine présence e et médiation culturelle au Musée d'art et d'histoire Paul Éluard de Saint-Denis et proposé depuis de nombreuses slow visites ( Musée de la Poste, Musée des Beaux-Arts de Quimper, Musée de la Libération, Musée Rodin, Musée Méliès....) 

Sa conférence TEDx Danser sa vie a été présentée à Roanne en 2019.

Elle présente l'émission TV "Danser sa vie" sur ABC Talk TV